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江苏名吃有哪些特产?(江苏小镇特色小吃?)
江苏特产一：阳春面 阳春面是江苏无锡的特色面食，有着悠久的历史，在乾隆年间就有记载。阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。 江苏特产二：扬州炒饭 扬州炒饭是江苏扬州经典的小吃，据说起源于隋朝。
苏州粽子糖：江苏省苏州市特产，地方传统名点。粽子糖在清代问世，创始人为采芝斋糖果店金荫芝，口感香甜，形状独特。枣泥拉糕：江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃，口感软糯，甜而不腻。黄桥烧饼：江苏著名的特色小吃之一，以香酥可口、油而不腻著称。
丁普照蟹黄包丁普照蟹黄包是江苏南通的地方名点，以蟹黄为馅料，皮薄馅大，汤汁浓郁。 *** 时选用新鲜蟹黄，搭配精制面皮，蒸制后蟹香扑鼻，口感鲜美，是南通地区备受推崇的特色小吃。草炉烧饼草炉烧饼是江苏传统烧饼的一种，以草火烘烤而得名。其外皮酥脆，内瓤柔软，带有独特的草木清香。
肉坨子：江苏省盐城市地方特色小吃，和肉丸、狮子头类似却也有所区别。
江苏特产美食特色主要包括以下几种：南京盐水鸭：特色描述：南京盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，又名桂花鸭，是中国地理标志产品。它选用肥瘦相间、体形壮实的活鸭，经过多道工序精心 *** ，口感鲜嫩、咸鲜适口。
江苏的特色小吃有以下这些： 南京盐水鸭 特色：南京盐水鸭是南京的著名特产，口感鲜嫩、咸鲜适口，是金陵菜的代表之一。 扬州炒饭 特色：扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，口感鲜美，香气扑鼻，是中国最著名的炒饭之一。
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1、溧阳把鸡蛋叫成“咯咯”，把鸡蛋以母鸡生蛋后“咯咯蛋”、“咯咯蛋”的叫声来命名，这不能不说是溧阳人在语言上的一个独特。 前面谈到溧阳方言说出来坚硬，甚至有一点霸气，其实这是溧阳人的性格决定的，溧阳人勇敢、要强，而且好斗，这在历史上留下了不少抗暴的故事。
2、溧阳方言的“胖肉”就是肥肉，“精肉”就是瘦肉，“热头”就是太阳，“绞布”就是抹布，“团鱼”就是甲鱼。而有些方言，就很难从字面上理解出原句的意思。
3、溧阳方言以其简洁、通俗和富有象征性的特点著称。例如，眼热表达羡慕，投人生形容急匆匆，不入调则指言行不正派。溧阳话中，半吊只代表一知半解，丫亲相是撒娇的代称，理外理则表示做事不考虑后果。
4、更有甚者，一些词汇在普通话中的对应词难以从字面上理解。比如，“办法”在溧阳话中说成“宝门”，“针”则为“引线”，“棉袄”被称作“绑身”，“蚯蚓”则被唤作“河蟮”，“茄子”则称为“绿苏”。
5、在发音规则上，溧阳话区分“从邪”，但在连句中，声母会发生变化。首字的dz或z通常保持原音，而在句子中可能会因语速等因素变为z。例如，“场院”读作“dza yiueu”，“操场”则读作“tsau za”。
6、有时和溧阳人交流，就会出现我讲普通话对方讲溧阳话的情景，看似鸡同鸭讲实则沟通无碍，倒也有趣。 高中的时候我试图学习溧阳话，但最终也只能讲讲词语和短句，长对话还是无能为力。再往后，我就去外地上大学了，溧阳话也听得少了。
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