玉米（玉米须）_百科

本文目录一览：

1、玉米的保存 *** 新鲜玉米的保存 ***
2、玉米保存 *** 大全
3、如何采用更佳 *** 来保存新鲜玉米?
4、新鲜的玉米怎么储存

玉米的保存 * 新鲜玉米的保存 *

1、新鲜玉米常温运输保存 *** 主要包括以下几种：保鲜膜包装法适用场景：适用于短时间的运输。操作步骤：将新鲜玉米用保鲜膜紧密包裹，确保没有空隙，以减少水分蒸发。这种 *** 简单易行，能够短时间内保持玉米的新鲜度。真空包装法适用场景：适用于长时间的快递运输。

2、建议将剥去外皮的玉米放进塑料袋中，排出袋中空气，系紧袋口，然后放进冰箱的冷冻室中。这样玉米可以长期保存，有很好的保鲜效果。要吃的时候将玉米取出清洗一下，直接放进锅里煮熟即可食用。在挑选新鲜玉米时要注意挑选颗粒饱满紧密的，新鲜的玉米一般含有大量的水分，味道香甜，吃起来不会有酸味。

3、 *** 一：冷藏保存把玉米外层老皮去掉，留下两三层内皮，不用清洗，直接装入保鲜袋或保鲜盒，放入冰箱冷藏，温度调至2 - 4℃，能保鲜1 - 2周。 *** 二：冷冻保存将玉米洗净，剥去所有外皮和须，煮熟后沥干水分，用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻室，温度调至 - 18℃，可保存半年左右。

玉米保存 *** 大全

1、 *** 一：冷藏保存把玉米外层老皮去掉，留下两三层内皮，不用清洗，直接装入保鲜袋或保鲜盒，放入冰箱冷藏，温度调至2 - 4℃，能保鲜1 - 2周。 *** 二：冷冻保存将玉米洗净，剥去所有外皮和须，煮熟后沥干水分，用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻室，温度调至 - 18℃，可保存半年左右。

2、密封储存：将干玉米储存在完全密封的容器中，以防止空气和虫子进入。塑料袋、坛子或其他适当的容器都可以用来储存。使用花椒防虫：用干净的纱布包裹大约50克花椒，并将其放置在储存容器的中间，有助于驱赶虫子。

3、鲜玉米粒长期保存可以采用以下实用 *** ： *** 一：冷冻保存将鲜玉米剥下粒，洗净后沥干水分，放入保鲜袋或保鲜盒中，挤出空气，密封好后放入冰箱冷冻室。这样能保存较长时间，食用时取出解冻即可。

4、煮熟的玉米如果没有冰箱，可以使用以下 *** 保存：常温保存：将煮熟的玉米在常温下保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。真空保存：将煮熟的玉米真空保存，可以保存更长时间。冷冻保存：将煮熟的玉米套上保鲜袋之后，放入到冰箱的冷冻室进行保存，可以保存很长时间。

5、以下为几种常见的玉米保存 *** ：冰箱冷冻保存法：选玉米：挑选带皮玉米，避免买去皮的，玉米叶可防水分流失、减少细菌侵蚀。预处理：撕去外层部分壳，留两三层保护玉米，去掉根部和暴露的须。清洗：把处理好的玉米放盆里，加一勺食盐搓洗后浸泡5分钟，杀菌去污渍和虫卵。

6、 *** 一：冷藏法。先将玉米外层的厚皮剥掉，留下3层内皮，不用去掉玉米须，再装入保鲜袋或保鲜盒里，放入冰箱冷藏室，温度调至0-5℃，这样能抑制微生物生长和繁殖，减缓玉米变质速度。 *** 二：冷冻法。

如何采用更佳 *** 来保存新鲜玉米?

保存新鲜玉米可以采用以下几种办法：冷藏保存：将新鲜玉米去掉外皮和须，只留2 - 3层内皮，装入保鲜袋，挤出空气扎紧袋口，放入冰箱冷藏室，能保存一周左右。冷冻保存：先把玉米煮熟，待其冷却后用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室，能保存几个月。若想保留生玉米口感，可将生玉米按上述冷藏的处理方式处理后，直接放冷冻室。

冷藏保存：剥去玉米外层的厚皮，留下两三层内皮，不用去除玉米须，装入保鲜袋或保鲜盒，放进冰箱冷藏室，温度调至2 - 4℃，能保存3 - 5天，这样能更大程度保留玉米的鲜嫩口感。

*** 一：冷藏保存将新鲜玉米的外皮剥掉，只留下两三层内皮，去除玉米须后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室，能保存3 - 5天，这样可较好保留玉米的新鲜口感。 *** 二：冷冻保存把玉米煮熟后捞出沥干水分，待其冷却，用保鲜袋或保鲜盒密封好，放入冰箱冷冻室，能保存半年左右。

焯水处理：将清洗好的玉米粒放入开水中焯水，以去除部分水分和增加保存时间。沥水降温：将焯水后的玉米粒放置一旁，让其自然沥水并降温。冷冻保存：待玉米粒降温后，装入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室进行保存。清洗玉米粒新鲜的玉米粒在保存前需要清洗干净。